お知らせ一覧(お知らせ)

2016年3月1日(火)

お知らせ 親父の独り言 関内店

文次郎は三月も攻めまくります!

おかげさまで2月は、毎日忙しい営業をさせていただきました。 本日も、横浜中央市場で旬の海の物を沢山仕入れてまいりました。 買いすぎです。

MORE

2016年3月1日(火)

お知らせ 親父の独り言 関内店

壱岐の岩牡蠣入荷しました

牡蠣の王様と称される、岩牡蠣の入荷です。 岩牡蠣の旬は夏期の6月から8月ですが、本日入荷の岩牡蠣は養殖物で壱岐(島根)で作られたものです。 島根県は、いち早く養殖の牡蠣に取り組み成功させた実績を持

MORE

2016年2月29日(月)

お知らせ 日本酒交流会 親父の独り言 関内店

アンコウ鍋と新酒10種を楽しむ会

今年一発目の日本酒会。徳丸商店の天満さんがセレクトした10種類の日本酒をブラインドで利き酒して、お客様が好きなお酒の1~3位を投票してもらいました。 ブラインドしてもらった、日本酒は、若駒、車坂、一

MORE

2016年2月29日(月)

女将のささやき お知らせ 東神奈川店

今年最初の日本酒の会

2月27日(土)は、今年最初の日本酒の会でした。新酒10種類のブラインドで一番好きな味のお酒の投票から始まりした。 そして、あん肝ポン酢、アンコウのお刺身、アンコウの唐揚げ、最後にアン肝たっぷりのア

MORE

2016年2月27日(土)

お知らせ ピックアップメニュー 親父の独り言 関内店

大人気の焼き鳥

店は、焼き鳥にもかなりこだわってます。おでん屋なのに焼き鳥が美味しかったら最高じゃないですか! お客様に、焼き鳥専門店より文次郎の焼き鳥は美味しい、と思ってもらうことを常に意識して手を抜きません。

MORE

2016年2月26日(金)

お知らせ 親父の独り言 関内店

アンコウ鍋と日本酒の新酒10種を楽しむ会!

明日のアンコウ鍋と日本酒の新酒10種を楽しむ会に備えて、あんこうをばらしています。 全部で27kgのあんこうをばらして、霜降りをします。 不覚にも4日前から体調を崩し完全にダウン状態の店主に文句一

MORE

2016年2月26日(金)

お知らせ 親父の独り言 関内店

金目鯛の煮付け

当店の人気メニューの一つとして金目鯛の煮付けがあります。あっさりと上品な味に仕上げております。ぬる燗と合わせたら最高に美味しいですよ。 もちろん合わせるお酒は、店主の大好きなお酒、丹沢山の麗峰です。

MORE

2016年2月25日(木)

女将のささやき お知らせ 東神奈川店

神奈川の地酒「丹沢山」

神奈川の地酒丹沢山。オープンから根強い人気の一本です。 ずっとこのシリーズの本醸造酒を仕入れていましたが、今回から純米酒に変わりました(^-^)

MORE

2016年2月24日(水)

おすすめメニュー 女将のささやき お知らせ 東神奈川店

鰯のお刺身

鰯のお刺身てす。鮮度が命のお魚ですね。独特の味がたまらない美味しさです。 今日は寒いので、オススメの一品は「大根そぼろ餡かけ」。

MORE

2016年2月23日(火)

お知らせ 親父の独り言 関内店

本日も小田原から14kgのあんこうが届きました

今回は14kgで丸々太った、あん肝がたっぷり入ってそうなあんこうです。本来なら吊るして捌きたいのですが、吊るす場所がないのでまな板の上にどかーんと!

MORE
1 9 10 11 12 13 14 15 16 17 19

アーカイブ