お知らせ一覧(ピックアップメニュー)

2016年9月19日(月)

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やりたい事をとことんやる

休みを使って合羽橋へ お皿なんて買うつまりじゃなかたのに、気がつくと沢山お皿を買ってしまった。 料理をどう美味 […]

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2016年9月12日(月)

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本日のランチ

インパクト大の海鮮かき揚げ丼です。 いか、海老、帆立、牡蠣、玉ねぎを贅沢に使いました。

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2016年9月9日(金)

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気合のランチ

ランチ毎日気合い入れて仕込んでます。

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2016年8月26日(金)

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サンマ本日も入荷しました

昨日も、サンマの刺身と、塩焼きがあっと言う間に売り切れてしまいました。 全国的に台風の影響で、魚の入荷が少なく、サンマも北海道が台風の影響で、かなり相場が上がってます。

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2016年8月25日(木)

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生鯖とヘダイ

本日の一押しの小田原仕入れは、刺身で食べる、首折りの活〆鯖です。 そして、もうひとつ、活〆ヘダイです。

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2016年8月25日(木)

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根室のサンマ

秋刀魚のおいしい季節が到来しました。 刺身で食べるも良し。塩焼きもうまい!タップリの大根おろしといただくサンマの塩焼きは美味すぎます。

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2016年7月28日(木)

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生鯖刺しと〆鯖

今日の仕入れは鯖にこだわってみました。いつも小田原から仕入れる 活の鯖は刺身で。 長崎の五島列島の鬼鯖は、シメサバにします。食べ比べると、すごく贅沢で、幸せな気分になれます。

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2016年5月9日(月)

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文次郎のランチは、魚定食

炊きたてのご飯に、熱々の味噌汁でお腹いっぱいななる幸せ! メインは、ボリュウム満点の焼き魚or煮魚。

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2016年2月27日(土)

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大人気の焼き鳥

店は、焼き鳥にもかなりこだわってます。おでん屋なのに焼き鳥が美味しかったら最高じゃないですか! お客様に、焼き鳥専門店より文次郎の焼き鳥は美味しい、と思ってもらうことを常に意識して手を抜きません。

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2016年2月12日(金)

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ミクリナ農園から届く三浦の甘野菜を使ったメニュー

地酒や文次郎では、店主の親友が作る「三浦の情熱甘々野菜」を使ったメニューをご提供しています。一度食べたら、味の違いが必ずわかる三浦野菜。瑞々しくて甘く、野菜というよりも、むしろ果物のように甘い三浦野菜

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