2019年5月10日（金）
迷わない、ブレない真っ直ぐに突き進む！
本日市場で超特大の尾長鯛を仕入れました。 7kのビックサイズです。 小笠原の釣りの尾長鯛、半身は刺身で、 半身は西京漬けにします。 迷わずまっすぐ突き進むただ前進あるのみ 頑張ります。 押忍‼️
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2019年5月8日（水）
5月7日 本日のランチ
●海鮮丼 ●鯖の塩焼きと刺身定食 ●豚の角煮定食 ●三種のコロッケ定食(コーンクリーム、カレー、ミートコロッケ) 豚の角煮定食 鯖の塩焼きと刺身定食 三種のコロッケ定食 コーンクリーム、カレーコロッケ
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2019年4月23日（火）
4月23日 本日のランチ用の仕入れ
本日は、市場で極上の鯵を仕入れました。島根県の釣り鰺です。 鮮度抜群です。刺身でうまいのは当たり前なのですが、ランチは、ボリュームが必要だと思い。 贅沢にアジフライ二尾付けです。 そして、開きにして、
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2018年5月18日（金）
生本鮪かました 大トロ炙り
5月18日 金曜日 今日は、市場で生本鮪を仕入れました。 極上のサシが入っております。 サッと炙ってわさびと塩で召し上がれ。 痺れるうまさです。
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2018年5月14日（月）
夏の酒入荷しました。
昨日までとはうって変わって 暑い一日になりそうですね。 ビールが恋しい季節になりましたね。 しかし、日本酒も負けてません。 本日、夏酒が入荷しました。 ●町田酒造 夏純うすにごり ●白老 夏のうすにご
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2018年5月11日（金）
5月11日金曜 本日の仕入れ
本日は、大漁に 最高のものをたくさんしいれました。 はだての箱うに 特大サザエ(下田) 0.5k 特大釣り太刀魚 (小柴) 2.6k 生本鮪赤身 釣り真鯛 (松輪)4.5k あん肝 (北海道) 早起き
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2017年12月7日（木）
12月7日 本日のランチ
一押しは 子持ちニシンの煮付けと刺し身定食 1,000円 毎日ランチも満席になるようになりました。 文次郎でしかたべれないランチを提供できるように、日々お客様にお昼を食べる事を楽しみにしていただけるよ
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2017年12月2日（土）
三浦から大根届きました
色々な大根が届きました。 とれたての大根は、みずみずしくて生で食べると果物の様に甘いです。 大地の恵みに感謝です。 レディース大根 ビタミン大根 紅紅葉大根 紫しぐれ大根 黒丸大根 最高です。
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