お知らせ一覧(お知らせ)

2010年5月28日(金)

お知らせ 親父の独り言 関内店

よっしーと文次郎

悩み相談のため先輩よっしーを呼び出して、相談に乗ってもらう。料理をあれこれ注文!! いろいろ食べて大満足。やっぱり、素材の良さを引き出す技術は、うちの多田は一級品ですね。

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2010年5月27日(木)

お知らせ 親父の独り言 関内店

ランチメニューを考える。その2

最高の本マグロに出会いました。残念ながら写真撮り忘れました。 ウニ、いくら、甘エビ、帆立、大量の魚を仕入れました。この材料で、関内最強の海鮮丼を作っちゃる。

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2010年5月26日(水)

お知らせ 親父の独り言 関内店

ランチメニューを考える

自分が食べたいランチメニューとは一体どんなメニューだろう?あれこれ考えてみる。値段?ボリューム?コストパフォーマンス? いや 違う。そこでしか食べれないものに人はひかれる。

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2010年5月18日(火)

お知らせ 親父の独り言 関内店

日本酒

焼酎人気にも陰りが見え始めたそうです。酒屋さん頭抱えてます。それに対して日本酒。絶好調!!数年前までは立場は逆でした。 日本酒業界もここ数年蔵元杜氏が増え始め、蔵の存続をかけて頑張ってました。

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