お知らせ一覧(親父の独り言)

2016年4月15日(金)

お知らせ 親父の独り言 関内店

本日の仕入れ「魚」

小田原から極上の魚届きました。 三枚におろした魚、身の締まり、色艶最高です。 小田原で朝とれたての鯖を活〆にして店まで届けてもらいます。

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2016年4月12日(火)

お知らせ 親父の独り言 関内店

お客様の期待に応える事

私の毎日は、毎朝8時から、1時間じっくりとおでんの出汁をとる事から始まります。 1日の始まりで、その日1日の仕事が決まってしまう。 たかが出汁、されど出汁!

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2016年4月11日(月)

お知らせ 親父の独り言 関内店

最高の刺し盛りです

自分の店で提供する、小田原の刺身の美味しさに感動しました。 今まで食べた刺身の中で一番おいさかった。 これ以上はないであろう最高の魚です。

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2016年4月11日(月)

お知らせ 親父の独り言 関内店

小田原からの地魚仕入れ

4月11日、本日の仕入れは、極上ものを大量に仕入れました。まさに勝負です。 小田原でその日に取れた魚の中から、最高のものだけを仕入れました。

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2016年3月31日(木)

お知らせ 親父の独り言 関内店

3月31日小田原から大漁の魚!

本日の文次郎は、お魚祭りです。 天然の真鯛、活鯖、すずき、めだい、イナダ、黒鯛、アオリイカ。 そして、本日も来ました!極上の生しらすが!朝採れたての生しらすが到着です。

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2016年3月28日(月)

お知らせ 親父の独り言 関内店

本日3月28日小田原朝採りの魚

本日は、今が旬のスマ鰹を仕入れました。カツオの中でも最高級品で、kg単価は3,000円をゆうに超えます。

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2016年3月28日(月)

お知らせ 親父の独り言 関内店

当店が信頼する魚屋さん

文次郎のこだわりの一つが、極上の魚を取り扱うこと、そして、朝どりの魚の美味しさをお客様へ伝えることです。 魚屋さんのこだわりを紹介します。

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2016年3月24日(木)

お知らせ 親父の独り言 関内店

またまた生しらす入荷しました

二宮から朝採りの「生しらす」入荷しました。 鮮度抜群です。 一度食べたら病みつきです。

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2016年3月24日(木)

お知らせ 親父の独り言 関内店

おでん屋

文次郎はおでん屋です。一年中おでんがあります。よく聞かれます。夏もおでんやってるの? 当たり前です。文次郎は、おでん屋です。よくお客様に、夏におでんなんて売れるね? 熱いじゃん?違うんですよ、夏に食

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2016年3月23日(水)

お知らせ 親父の独り言 関内店

海鮮おでん

貝の旨味を凝縮した磯の香りたっぷりのおでんです。 今日は贅沢に刺身で食べれる鮮度抜群の殻付きホタテのおでんです。うますぎます。キレのある燗酒が欲しくなります。

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