福井の日本「百磐」を試飲しました。凄く美味しいかった。申し訳ないのですが、大して期待していなかったというのが正直な意見です。お客様にも好評であっという間に一升瓶が空になってしまいました。

百磐と合わせたい料理は、いたってシンプル、とれたての三浦野菜との相性が抜群です。

百磐も三浦野菜も女性に大人気です。

3月26日土曜日の日本酒勉強会の料理は、三浦野菜と合わせます。

野菜嫌いな方すいません。