- 鉄板焼きTEPPAN-YAKI
カウンターで調理する鉄板焼き
お客様の目の前で調理する文次郎の新しいメニューです。- 魚SAKANA
鮮度抜群 小田原 朝取り地魚
文次郎では朝獲れたばかりの鮮度抜群の地魚をメインで扱っております。本当においしい魚を食べて頂きたいと思い鮮度を追求し小田原の魚にたどり着きました。小田原市場で仕入れる最上級の魚をお楽しみください。- おでんODEN
おでんは、出汁が命です
のどぐろの風味豊かな命の出汁!! 開業から8年間、毎日来る日も来る日もひたすらおでん出汁を作り続けました。試行錯誤してようやくたどり着いた味は、文次郎にとって命の出汁です。
ほっとする、奥行きのある出汁は、鰹節、どんこ、利尻昆布、純米酒そして贅沢にのどぐろの出汁を使います。文次郎オリジナルのおでんを心ゆくまでお楽しみください。
- 土鍋ご飯GOHAN
注文頂いてたから炊き上げます
地酒や 文次郎の人気の土鍋ご飯は、ご注文頂いてから炊き上げる為、ご提供まで25分～40分かかります。 美味しく炊き上げる為2合でのご提供になります。食べきれない場合はお持ち帰りも出来ます。- 三浦の野菜VEGETABLE
ミクリナ農園 三浦甘野菜
店主の親友が、文次郎の為に作る「三浦の情熱甘々野菜」。一度食べたら、味の違いが必ずわかります。
とにかく、瑞々しくて甘い！野菜というよりも、むしろ果物のように甘い三浦野菜は、絶品です。- 日本酒SAKE
こだわりの日本酒
地酒や 文次郎には、豊富な種類の日本酒をご用意しています。 お料理に合わせた日本酒のチョイスについてもご相談ください。
