お知らせ一覧(2019年5月)

2019年5月21日(火)

お知らせ 親父の独り言

おでん出汁をリニューアル

8年間試行錯誤して作り上げたおでん出汁を更に手を加えて改良しました。 大量の鯛の中骨と鯛のカマで出汁をとり、別 […]

MORE

2019年5月21日(火)

お知らせ 親父の独り言

日曜日営業開始

5月19日から、日曜日の営業を始めました。 なぜ始めたのか? 色々と理由はあります。その中の一つとしては、関内 […]

MORE

2019年5月17日(金)

お知らせ 親父の独り言

毎日市場に行く、たとえ仕入れがなくても

令和元年 5月16日 市場から一日の仕事が始まる。 世の中景気がダイレクトにわかるから! 昨日店が暇だったとす […]

MORE

2019年5月10日(金)

お知らせ ピックアップメニュー

迷わない、ブレない真っ直ぐに突き進む!

本日市場で超特大の尾長鯛を仕入れました。 7kのビックサイズです。 小笠原の釣りの尾長鯛、半身は刺身で、 半身 […]

MORE

2019年5月8日(水)

お知らせ ピックアップメニュー

5月7日 本日のランチ

●海鮮丼 ●鯖の塩焼きと刺身定食 ●豚の角煮定食 ●三種のコロッケ定食(コーンクリーム、カレー、ミートコロッケ […]

MORE

2019年5月8日(水)

親父の独り言

これからの事

開業して12年、あっという間で何も思い出せない。 なんとか、お店を維持しております。 本当にちっぽけな存在だと […]

MORE

2019年5月5日(日)

お知らせ ピックアップメニュー

GW9日目 日曜日

5月5日 こどもの日 文次郎は元気に営業中です。 毎日お客様から元気をいただいております。街にあまり人は、いな […]

MORE

2019年5月2日(木)

親父の独り言

GW 第6日 5月2日

久しぶりにいい天気です。 2日間の雨も、ようやくやみ絶好の野球日和です。本日スタジアムで試合があります。 13 […]

MORE

2019年5月1日(水)

お知らせ 親父の独り言

令和元年の営業開始

令和元年、5月1日 新しい時代の始まりです。 心機一転今日から気持ちを新たに、仕事に打ち込んでいきたいと思って […]

MORE

アーカイブ