2016年3月5日（土）
山形直送のお米 はえぬき
文次郎で使っているお米は、山形産のはえぬきと言うお米です。 過去に色々なお米を使用してきました。魚沼産のコシヒカリを使ったりもしましたが、個人的には、はえぬきが気に入ってます。
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2016年3月4日（金）
産みたての卵 「永光卵」
房州の産みたての卵が美味しくて、一週間に三回、千葉から産みたての卵を送っていただいております。この卵は、房総の自然の中で美味しい空気と上総の名水、赤ピーマンや海藻などを加えたこだわりの飼料で育った健康
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2016年3月1日（火）
佐賀から佐賀の地酒届きました
田中淳子セレクト！佐賀の地酒屋から送られてきた地酒は、文次郎のために彼女がセレクトしてくれました。文次郎で働いた経験があるからこそのセレクトだと思います。 横浜で佐賀の地酒を沢山飲んで欲しいと言う、
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2016年3月1日（火）
文次郎は三月も攻めまくります！
おかげさまで2月は、毎日忙しい営業をさせていただきました。 本日も、横浜中央市場で旬の海の物を沢山仕入れてまいりました。 買いすぎです。
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2016年3月1日（火）
壱岐の岩牡蠣入荷しました
牡蠣の王様と称される、岩牡蠣の入荷です。 岩牡蠣の旬は夏期の6月から8月ですが、本日入荷の岩牡蠣は養殖物で壱岐(島根)で作られたものです。 島根県は、いち早く養殖の牡蠣に取り組み成功させた実績を持
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